Быть особенным и неповторимым – нелегкий труд. Нужно и в праздники, и в будни соответствовать высоко установленной планке. Ресторан-пивоварня Libira, ставший достопримечательностью Хайфы, в этом смысле по праву претендует на звание уникального места. Постоянные гости по заслуге оценили его главный принцип – все для всех, и при этом каждый достоин лучшего.
Libira органично вписалась в архитектуру нижнего города и привнесла в нее свои элементы дизайна и эстетики: молодой и полный энергии демократичный урбанизм. Формат ресторана – крафтовое пиво собственного производства в сочетании с оригинальной авторской кухней.
Именно здесь умеют сделать так, чтобы будни превратились в гастрономический праздник. Ежедневно, кроме субботы, с 12:00 до 18:00, Libira приглашает гостей на бизнес-ланч. Есть два варианта обеда, которые можно выбрать, исходя из бюджета или вашего аппетита. Можно заказать любое главное блюдо из меню, и получить вместе с ним закуску — по цене главного блюда. Это обойдется вам примерно в 60-70 шекелей. Второй вариант – один из сэндвичей Libira — с мясом или грибами, всего за 48 шекелей, И конечно, выбор будет сопровождаться бокалом прохладного пенного напитка. Ведь Libira это прежде всего пиво!
В ассортимент бизнес-ланча входит любое из главных или специальных блюд меню ресторана. А уж блюда здесь, поверьте, на любой вкус: свиные ребрышки, домашние сосиски Libira, мидии, «фирменные» гамбургеры, филе кефали, сковородка морепродуктoв, гравлакс – слегка маринованный лосось с васаби… Шеф-повар Libira Рои Авраам – настоящий гений места. Воображение и чутье мастера позволяют ему создать собственное эклектичное меню с элементами средиземноморской, американской и европейской кухонь. В его шефской палитре тщательно отобранные продукты и многочисленные приправы, с которыми он готов бесконечно импровизировать. Даже как-будто бы банальные куриные крылышки, в исполнении Рои обретают особый, наполненный специями, вкус и аромат. В меню предусмотрены и варианты для вегетарианцев с веганами.
Ну а пиво в Libira – отдельный рассказ. Здесь всегда в наличии пять оригинальных сортов: WEISSBIER пшеничное в баварском стиле, с ароматами банана и гвоздики, ирландский SMOKED STOUT с нотками кофе и шоколада, крепкий янтарный BELGIAN ALE, немного сладкий и со вкусом специй, немецкий лагер DOUBLE PILS и светлый английский эль BITTER. У каждого пива – свой ярко выраженный характер и свой символ в виде чудесного мифического существа.
Хотите расцветить свои будни? У нас есть ответ. Отправляйтесь на обед в ресторан-пивоварню Libira. Вам понравится это место с собственной уникальной атмосферой, вкусной едой и демократичными ценами. Качество может и должно быть доступным, – убеждены владельцы ресторана, воплотившие в жизнь проект своей мечты.
Ресторан-пивоварня Libira открыт ежедневно с 12:00 до часа ночи, а если точнее, до последнего клиента. Вы легко найдете его по адресу Хайфа, а-Намаль 26.
Телефон 04-3740251
Вам в помощь сайт http://libira.co.il/
Приятного аппетита!
Статья размещена с помощью волонтёра сайта. Волонтер сайта не несет ответственность за мнения изложенные в статье. Статья написана не волонтером.
Артур Клейн
arthurhaifa@gmail.com
