Израильская кухня несет в себе черты, как ближневосточных вкусов, так и европейских привычек. Но никакие традиции не устоят перед признанной во всем мире и по-настоящему вкусным блюдом – итальянской пиццей. В каждом городе Израиля есть масса пиццерий, но крайне редко можно найти вкусную, да еще вдобавок и некошерную пиццу. Решение есть, друзья! Оно находится в Хайфе, и вам даже не обязательно туда идти, чтобы её попробовать. Пицца может приехать к вам сама.
Пиццерия FRESCO гарантирует услугу доставки своего продукта на дом, в офис или на любой другой адрес. Пицца доставляется горячей, в индивидуальной упаковке, сохраняющей все ее лучшие качества.
FRESCO PIZZA
У владельца заведения, Фредди, есть своя фирменная пицца, которая называется FRESCO. Идеальное сочетание расплавленного сыра, томатного соуса и разнообразных мясных добавок. Насладитесь чистым вкусом этой классической пиццы или добавьте дополнительные ингредиенты.
А когда же люди начали кушать пиццу?
Слово пицца происходит от латинского «pinsa»,что означает давить или давленный. Традиционно считается, что родиной пиццы является Неаполь, но истоки ее мы найдем далеко отсюда.
Еще 6000 лет назад в Египте начали производить хлеб. Сперва начали готовить лепешки из муки и воды, со временем заметили, что иногда приготовленное тесто начинало расти и расширяться, так были открыты дрожжи.
Но появление настоящей пиццы связано с двумя событиями: открытием Америки в 1492 году и появление сарацинов в средние века. Именно сарацины дали в качестве контрибуции 100 буйволов, из молока которых впервые была создана моцарелла. Ну а с открытием Америки связано появление помидоров, привезенных в Европу от ацтеков. Но сначала их считали ядовитыми и только в 17 веке помидоры начали использовать в кухне, в том числе и для приготовления лепешек в Неаполе. Слово «помидор» тоже итальянское, первые томаты были желтого цвета, за что их и прозвали «золотыми яблоками» (pomo d’oro).
И вот эти уже настоящие пиццы продавали беднякам в Неаполе прямо на улице, появилась даже профессия пиццайоло. Рецепт совершенствовался в течение столетий, обретая новые вкусы. И к счастью до нас дошли самые изыски.
Интересные факты
- Самую длинную пиццу сделали в Израиле 3 ноября 2003 года в международном центре в Герцлии. Готовили уникальное блюдо 25 поваров. Длился процесс больше суток. Выпекали самую длинную в мире пиццу, медленно пропуская ее на конвейере через печь, а съели за несколько минут в центральном парке Тель-Авива.
- Самую большую пиццу 37.4 метра в диаметре, сделали в Южной Африке 8 декабря 1990 года. Компоненты в себя включали 4 500 кг. муки, 90 кг соли, 1 800 кг. сыра, и 900 кг. томатного соуса.
- Потребление пиццы может снизить риск заболевания некоторыми видами рака. Такой вывод был сделан исследователями из миланского института фармакологии в результате обследования свыше 8000 итальянцев. Согласно результатам исследования, при частом употреблении пиццы на 59% снижается опасность возникновения рака пищевода.
- Самый крупный заказ пиццы поступил в 1998 году в Северной Каролине. VF Corporation of Greensboro заказала 13 386 пицц для 40160 сотрудников компании в 180 различных офисах, расположенных по всей стране.
- Рекорд по количеству съеденной пиццы установила Соня Томас, съевшая 6 огромных пицц за 15 минут в июне 2004.
Чем потчевать будете?
Меню FRESCO приятно удивит Вас своими ценами и изобилием блюд.
Пять видов салатов, пицца со свининой, ветчиной, беконом, папперони и любыми добавками на ваш вкус будет доставлена по адресу назначения. Существуют всевозможные акции и спецпредложения, о которых вы можете узнать по телефону у владельца заведения Фредди: 04-8623623
Бесплатная доставка от заказа на 40 ₪ (зоны доставки ограничены).
Часы работы: воскресенье – пятница с 11.30 до 23.30, суббота выходной.
Приходите в гости по адресу: Хайфа, проспект Ха-Мегиним, 53
Артур Клейн. Главный редактор сайта.
Сайт — некоммерческий. Мнение редакции может не совпадать с мнением автора публикации
haifainfo.com@gmail.com
Фейсбук группа: facebook.com/groups/haifainfo